Potong terong secara melintang menjadi 2 bagian. Goreng terong dalam minyak banyak panas hingga layu dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Sambal korek: Masukkan semua bahan ke dalam cobek, gerus halus. Sisihkan. Panaskan 6 sdm minyak sisa menggoreng terong. Segera siram minyak panas dalam campuran cabai. Aduk rata.
Langkah yang Sedulur lakukan untuk membuatnya, yaitu: Tumis cabai, bawang merah. Ulek cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah putih, kencur. Tambahkan garam gula penyedap secukupnya, tes rasa. Masukkan tempe yang sudah digoreng, ulek kasar. Terakhir masukkan segenggam kemangi yang sudah dicuci bersih.
Resep Sambal Terong Penyet. Bismillah Menu dadakan,ekonomis & ga bikin ruwet,tp bikin nambah nasi nih mak 😀 Kuuy maak nyambeeeel Abaikan poto yg memaksa iniiiii 😂😂 Poto dimalam hari disaat lambung sdh teriak" ,tdk bs dikondisikan gaees 😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo
Cara Membuat Terong Penyet: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai cukup layu. Selanjutnya, goreng terong sampai matang dan sisihkan. Uleg cabai, bawang, tomat, garam, gula, dan terasi. Letakkan terong dan kemangi di cobek, lalu penyet dan sajikan bersama nasi hangat. 6. Resep
.
cara membuat terong penyet sambal bawang